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Gelato Day 2024: il gusto dell'anno è il Gaufre de Liege. Aperte le iscrizioni
E’ tempo di gelato, e anche in questo 2024 Confartigianato parteciperà alla Giornata europea – il 24 marzo - dedicata a questo “condensato di felicità” che soddisfa i golosi di ogni età.
Il gelato artigianale sarà il protagonista dell’evento coordinato da ARTGLACE, l’organizzazione europea di categoria.
I REQUISITI PER LA PARTECIPAZIONE
Per partecipare al GDay dovranno essere rispettati alcuni requisiti:
- Il gelato deve essere artigianale e di produzione propria
- Le aziende partecipanti devono esporre la locandina della “Giornata Europea del Gelato Artigianale”
- Il gusto ufficiale del GDay deve essere prodotto il 24 marzo
GUSTO 2024: GAUFRE DE LIEGE
I gelatieri interessati all’evento dovranno creare, per il 24 marzo, un gusto speciale: tutti dovranno seguire la ricetta ufficiale del “Gaufre de Liege” che, però, potrà essere personalizzata. Di cosa si tratta? Il “Gaufre de Liege” è un gelato a base neutra aromatizzata con vaniglia e cannella, variegato al burro salato e accompagnato da una cialda di Gaufre de Liege.
Tutte le informazioni sul sito www.gelato-day.it e sulle pagine ufficiali dell'evento: Facebook e Instagram.
