Gelato Day: il 24 marzo è festa grande al gusto di Apfelstrudel

E’ tempo di gelato. E come tutti gli anni, anche in questo 2023 Confartigianato partecipa alla Giornata europea – si terrà il 24 marzo - dedicata ad uno fra gli alimenti più ghiotti, nutrienti e buoni del Pianeta. A patto, però, che sia artigianale.

LA SFIDA AL GUSTO DI APFELSTRUDEL
I gelatieri interessati a partecipare dovranno creare, per quella giornata, un gusto speciale all’”Apfelstrudel”. La ricetta ufficiale, che dovrà essere seguita ed interpretata da tutti i professionisti, prevede un gelato a base bianca con polpa di mela e una leggera aromatizzazione con rum e olio di limone, a cui si aggiunge una spolverata di cannella, uva sultanina (preferibilmente scura) e pan grattato. La ricetta deve essere personalizzata con creatività e maestria. La presentazione si trova su: https://www.gelato-day.it/gelato-dell’-anno.

UNA VETRINA DI BONTA’
La Giornata Europea del Gelato Artigianale non è legata all’introduzione di nuove normative e regolamentazioni, ma ha un carattere puramente promozionale e di comunicazione. E’ anche un’occasione, per tutte le imprese del settore, di farsi conoscere ad un pubblico sempre più vasto attraverso il coordinamento con altri gelatieri della zona ed, eventualmente, in collaborazione con enti sportivi o di solidarietà.

IL GELATO SULLA STAMPA
L’evento, coordinato da Artglace, l’Organizzazione europea di categoria, metterà a disposizione delle imprese cartoline e locandine e curerà una campagna promozionale dell’evento su riviste, siti e social. Non mancheranno incontri con la stampa, trasmissioni televisive ed eventi istituzionali di particolare importanza per dare la massima visibilità all’iniziativa.

SEGUITE L’EVENTO SU FACEBOOK E INSTAGRAM
Tutte le informazioni sull’undicesima edizione del Gelato Day sono disponibili su www.gelato-dat.it e sulle pagine ufficiali del Gelato Day su Facebook (@24MarzoEuropeanGelatoDay) e Instagram (@GelatoDay).


Locandina_Gelato_Day